Boerenkool met ketjap (zoals het hoort)
Deze week moest ik denken aan een voorval van een jaar of vijftien geleden. Ik woonde in een studentenhuis en was met een huisgenootje boerenkool aan het maken. Je weet wel: aardappels koken en stampen, gebakken spekjes erdoor, worst erbij. En toen, in een onbewaakt moment, toen deed ze iets heel idioots: ze deed ketjap door de…